Qual è la specialità piemontese?

Domanda di: Dr. Enzo De Angelis  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Dalla bagna cauda al bollito misto, dagli agnolotti ai tajarin, alla carne cruda, i peperoni ripieni, il vitello tonnato, fino ai grandi formaggi tipici piemontesi Dop e Igp come il Castelmagno, il Bettelmatt, ma anche tome e Robiole come la pregiata Robiola di Roccaverano, tipico formaggio piemontese.

Quale è il piatto tipico piemontese?

Fra i primi piatti della regione si annoverano gli agnolòt ripieni di manzo, salsiccia, verza e tartufo e consumati al naturale o conditi con burro e salvia o il ragù, gli gnocchi alla bava e i tajarin, spesso conditi con olio e tartufo.

Quali sono i prodotti tipici del Piemonte?

Ecco una lista dei prodotti tipici piemontesi da conoscere:
  • SEIRASS DEL FEN. Immagine: Fondazione Slow Food. ...
  • TESTA IN CASSETTA DI GAVI. Immagine: Pagina Food. ...
  • ROBIOLA DI ROCCAVERANO. Immagine: Fondazione Slow Food. ...
  • FUGASCINA. ...
  • RAMASSIN DELLA VALLE BRONDA. ...
  • PASTE DI MELIGA. ...
  • CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO. ...
  • LUMACHE DI CHERASCO.

Cosa ce di buono in Piemonte?

  • 1 – Il Vitel tonné
  • 2 – Le acciughe (anchöe) al verde.
  • 3 – Gli agnolotti.
  • 4 – Il Brasato al Barolo.
  • 5 – Il fritto misto alla piemontese.
  • 6 – Il Bicerin, i gianduiotti e il Bonet: i dolci tipici di Torino.
  • Menzione d'onore della cucina Piemontese: La Bagna Caoda.

Qual è la deliziosa specialità di Torino?

IL GIANDUIOTTO…

Proprio a Torino nasce il celebre Gianduiotto, il cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata che diviene subito il simbolo della città, conosciuto in ogni parte del globo.

Piatti Tipici: Piemonte