Qual è la stagione dei peperoni?

Domanda di: Danthon Villa  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Il periodo di raccolta dei Peperoni cambia a seconda della regione. Al centro-nord, i peperoni vengono raccolti da agosto a settembre. Al sud, i peperoni vengono raccolti da luglio ad ottobre.

Quali sono le verdure di stagione in questo periodo?

Qual è la stagione delle melanzane?

Quando si parla di melanzane, i mesi di agosto e settembre sono a tutti gli effetti i mesi dell'abbondanza durante i quali tutte le verdure solanacee giungono a piena maturazione (ricordiamo che appartengono a questa categoria anche peperoni e pomodori).

Quali verdure non sono di stagione?

Peperoni, zucchine e melanzane sono verdure tipicamente estive. Tuttavia è possibile acquistarle anche in pieno inverno grazie alla loro coltivazione in serre riscaldate – diffusa specialmente nei paesi dell'Europa meridionale come l'Italia, la Spagna, la Grecia e la Turchia.

Quando è di stagione la zucchina?

Il periodo in cui inizia la produzione nell'orto è in genere il mese di luglio, anche se il momento esatto dipende dal periodo di semina, dal clima dell'annata e dal tipo di zucchina piantato. Ci sono varietà più o meno precoci rispetto ad altre, in media i primi frutti arrivano dopo un mese rispetto alla semina.