Quale marca di pasta agli insetti?

Domanda di: Sig.ra Penelope Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 20 novembre 2023
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Ecco che nei supermercati di Torino arrivano i primi spaghetti realizzati con farina di grillo. Ma chissà dove saranno stati prodotti. Pensate che questa pasta a base di insetti viene realizzata vicinissimo al capoluogo piemontese. L'azienda si trova a Scalenghe e il suo nome è Italian Cricket Farm.

Quali sono le marche di pasta che contengono farina di insetti?

Cricket Pasta è un prodotto altamente innovativo e dalle caratteristiche nutrizionali eccezionali. È la prima e l'unica pasta al mondo che contiene il 20% di farina di grillo.

Come riconoscere i prodotti con farina di insetti?

In sostanza dovranno essere ben riconoscibili: presentati in scaffali separati con un'etichetta molto chiara in cui dovrà esserci scritto con quanta farina di insetti sono preparati, da dove proviene e le eventuali reazioni allergiche che può provocare.

Come si chiama la farina con gli insetti?

Questa società, dopo un notevole investimento economico, ha immesso sul mercato una vera e propria farina animale a base di insetti: la farina di grillo (cricket flour / powder). Dalla consistenza tipicamente "polverosa", la farina di grilli ha un colore solitamente bruno scuro.

Quali supermercati vendono farina di insetti?

Per il resto, dalla fonte si apprende che i prodotti agli insetti che hanno tanto attirato l'attenzione "si possono acquistare attualmente nei punti vendita del Gruppo Tosano e del Gruppo Poli".