Per i bambini piccoli generalmente si predilige il pesce magro per il gusto delicato. Sogliola, merluzzo, platessa e nasello rendono la vita dei genitori un pochino più semplice. Il pesce azzurro e il salmone sarebbero da preferire perché ricchi di Omega3, ma il gusto è piuttosto deciso.
Quali pesci i bambini devono evitare ? Il salmone, il tonno, la trota, il pesce spada, ed il pesce d'allevamento deve essere evitato come sono da evitare i molluschi ed i crostacei a causa di una digestione difficile da parte del bambino.
E' consigliabile inserire il pesce fin dall'inizio dello svezzamento (intorno al quinto mese) per garantire al vostro bimbo una fonte di benefici indispensabili al suo sviluppo. Occorre, però, iniziare con le varietà magre, perché meno allergizzanti, come platessa, merluzzo, salmone, trota e orata.
Quante volte a settimana i bambini devono mangiare il pesce?
Quante volte la settimana i bambini devono mangiare pesce e in che quantità? Il pesce è bene mangiarlo tutte le volte possibili, con un ideale minimo di tre volte la settimana. Per quanto riguarda le porzioni, devono essere leggermente superiori a quelle della carne.
Cotto al vapore e poi mescolato al riso, sarà un ottimo alimento da proporre anche 1 volta alla settimana. Meglio usare il riso, che smorza un po' il sapore forte del salmone e cuocere in un brodo vegetale.