Quale plastica va nel microonde?

Domanda di: Fiorentino Vitali  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.6/5 (23 voti)

Per sfatare uno dei falsi miti comuni, la plastica è un materiale idoneo per il microonde, anche sotto forma di pellicola, se adatta per essere scaldata ad almeno 140°C. La plastica che contiene PVC, invece, non va in microonde, perché potrebbe deformarsi o fondersi emanando sostanze tossiche.

Come si fa a capire se un contenitore va nel microonde?

Per capire se un contenitore è compatibile o meno al microonde è necessario cercare l'apposito simbolo microonde sui contenitori. Si tratta di un quadrato con tre lineette ondulate che indica la compatibilità dei contenitori per microonde con il simbolo con il microonde.

Quali recipienti si possono mettere nel microonde?

I materiali indicati per la cottura nel microonde sono pyrex, ceramica, terracotta, plastica e silicone. Non sono adatte, invece, teglie e vaschette in metallo o leghe, che possono provocare scintille all'interno dell'apparecchio, in legno (non riflette le onde elettromagnetiche) o in cristallo (contengono piombo).

Quali contenitori non si possono mettere nel microonde?

Contenitori in metallo, acciaio, ghisa, rame (pentole, scodelle) che nel microonde possono provocare scintille e, inoltre, riflettono le onde non scaldando e non cuocendo gli alimenti. Piatti decorati in oro, argento o smalto.

Qual è il simbolo per il microonde?

Il simbolo per la cottura nel microonde che trovi sulle stoviglie è un quadratino con dentro 3 onde parallele. È spesso accompagnato (o sostituito) dalla dicitura “microwave safe”, ovvero “sicuro per il microonde”.