Quali formaggi per i reni?
Domanda di: Arduino Rossi | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (57 voti)
Si chiama FriP ed è il formaggio che rivoluzionerà la vita di chi ha una insufficienza renale lieve o grave perché brevettato con un innovativo metodo di produzione casearia che lo rende accessibile anche ai pazienti nefropatici e dializzati.
Quali formaggi si possono mangiare per i reni?
Grazie all'invenzione del formaggio FriP, arricchito con carbonato di calcio, in grado di neutralizzare i fosfati, i pazienti nefropatici possono gustare questo alimento proibito.
Cosa si può mangiare per chi ha problemi ai reni?
- consumare ad ogni pasto cereali comuni e integrali;
- consumare almeno 2 volte a settimana legumi (ceci, fagioli, fave, lenticchie, lupini, piselli, soia) e pesce;
- mangiare 1 volta a settimana alimenti che contengono proteine di originale animale, come carne, affettati, uova, formaggi e latticini;
Chi soffre di insufficienza renale può bere il latte?
E' altresì opportuno limitare drasticamente (ed in alcuni casi abolire) l'utilizzo di alimenti contenenti elevate quantità di potassio (legumi, funghi, frutta secca, banane, succhi di frutta conservati) e di fosforo (latte, formaggi, insaccati, carni e pesci conservati).
Chi soffre di insufficienza renale può mangiare la pizza?
Vanno assunti con moderazione perchè oltre alle proteine contengono elevate quantità di fosforo e di colesterolo. Non più di 1 volta a settimana. Se li evitate anche meglio (anche la mozzarella è un formaggio.