Quali verdure sono vietate nella dieta chetogenica?
Domanda di: Fulvio Farina | Ultimo aggiornamento: 30 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (8 voti)
Le verdure migliori per la dieta chetogenica sono il sedano, i pomodori, gli spinaci e i funghi. È preferibile evitare le verdure amidacee, come le barbabietole, le patate e il mais dolce.
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Verdure da evitare in una dieta chetogenica
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Verdure da evitare in una dieta chetogenica
- mais dolce;
- patate;
- patate dolci;
- barbabietole;
- pastinaca;
- piselli.
Quale verdura si può mangiare con la dieta chetogenica?
Le verdure consigliate
Appartengono a questa categoria: lattuga, sedano, insalata, broccoli, rucola, spinaci, radicchio, verza, cavolfiori, cavolo cappuccio, cavolini di Bruxelles, finocchi, cetrioli, peperoni verdi, ravanelli, cime di rapa, cipolla, funghi, asparagi, carciofi, zucchine, fagiolini, melanzane.
Quali sono i cibi vietati nella dieta chetogenica?
Gli alimenti vietati in chetogenica
- Grano, riso, cereali, farina, pane, pasta, crackers, pizza, etc.
- Zucchero bianco e zucchero di canna.
- Birra.
- Patate.
- Legumi.
- Miele.
- Sciroppi di vario genere.
- Bevande zuccherate e succhi di frutta.
Cosa mangiare la mattina in chetogenica?
Proposte per la colazione, a scelta fra:
- 2 uova fritte, con due sottilette, oppure in frittata.
- Fette di salmone affumicato in involtini con crema di formaggio.
- Uova strapazzate.
- Latte intero, 200ml e un panino con bresaola.
- Uno yogurt intero e un panino con prosciutto.
Cosa ti fa uscire dalla chetosi?
Basta infatti «sgarrare» anche di poco in termini di carboidrati per indurre l'organismo a bloccare la chetosi e a utilizzare di nuovo la sua fonte energetica preferita: gli zuccheri.