Bere acqua prima dei pasti (circa 30 minuti prima) è ideale per aumentare il senso di sazietà e ridurre l'apporto calorico, facilitando la perdita di peso. Bere durante i pasti è consigliato per aiutare la digestione e l'idratazione. È preferibile evitare di bere troppa acqua subito dopo il pasto per non appesantire la digestione.
Perché non bisogna bere acqua subito dopo aver mangiato?
Diluizione degli enzimi digestivi
Come detto in precedenza, lo stomaco produce enzimi digestivi che sono vitali per la scomposizione del cibo. Quando bevi troppa acqua subito dopo aver mangiato, rischi di diluire questi enzimi. Ciò può portare a una digestione incompleta, che può causare gas, gonfiore e disagio.
L'ideale: suddividere l'assunzione nel corso della giornata, iniziando già al risveglio e senza attendere la sensazione di sete. 2 bicchieri a ogni pasto + 2 bicchieri nella mattinata + 2 bicchieri nel pomeriggio per assicurarsi un minimo di 1,5 L / 2 L.
Secondo gli esperti, la scelta migliore per i diabetici è quella di bere acqua magnesiaca, quindi quella che contiene una quantità di magnesio superiore ai 50 milligrammi per litro.
L'acqua con basso residuo fisso, preferibilmente sotto i 150 mg/l, è raccomandata per prevenire i calcoli renali, poiché contiene minori quantità di minerali che potrebbero contribuire alla loro formazione.