Il conto al tavolo va portato esclusivamente quando richiesto dal cliente, mai anticipatamente, per garantire un servizio impeccabile. Il cameriere non deve sostare accanto al tavolo dopo aver consegnato il conto. In Italia, si chiede il conto rivolgendosi al personale con frasi come "Il conto, per favore".
Il conto va portato al tavolo solo quando richiesto dal cliente e mai prima. Una volta poggiato sul tavolo è il caso di allontanarsi subito e non rimanere fermo accanto aspettando il pagamento. Quando il cliente va via è buona educazione salutarlo e ringraziarlo.
Di norma, se decidiamo di offrire il pasto a tutti potrebbe essere una scelta elegante saldare il conto portato al tavolo con la carta di credito (per evitare di contare le banconote davanti ai nostri ospiti), oppure recarsi alla cassa per pagare in contanti.
Chi deve pagare il conto al ristorante, l'uomo o la donna?
La tradizione che sia l'uomo a dover pagare è falsa e ipocrita. Un tempo la famiglia della donna pagava il futuro genero affinché la sposasse. La famosa dote che veniva poi usata dall'uomo anche per offrire la cena. La verità, quindi, è che le donne si sono sempre pagate il conto da sole».
Come si dice quando ognuno paga il suo al ristorante?
Dividere tra tutti oppure ognuno paga il suo: significati a contrasto. La questione dei conti di una tavolata è sentita in parecchie culture, lo testimonia il fatto che esistano traduzioni più o meno equivalenti di “pagare alla romana”.