Quanta acqua c'è in 100 g di insalata?

Domanda di: Xavier Mariani  |  Ultimo aggiornamento: 12 febbraio 2026
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In 100 grammi di insalata (lattuga comune), sono contenuti circa 94-95 grammi di acqua. Questa alta percentuale, superiore al 90%, rende la lattuga, e in particolare la tipologia Iceberg 96 g o quella da taglio (95,6 g), un alimento eccellente per l'idratazione e a basso contenuto calorico.

Quanta acqua contiene l'insalata?

94,3 g di acqua. 1,8 g di proteine. 0,4 g di lipidi. 0 mg di colesterolo.

Quale verdura contiene più acqua?

Quali sono le verdure che contengono più acqua? Per quanto riguarda le verdure, il primato spetta al cetriolo fresco che contiene il 96,5% di acqua, seguito da ravanelli e lattuga che ne contengono poco meno. Troviamo poi cicoria, pomodori, zucca e scarola ancora con percentuali che superano il 95%.

Quali sono le verdure che contengono poca acqua?

Barbabietola, aglio e rafano richiedono talmente poca acqua, che normalmente si possono coltivare nel proprio orto senza nemmeno innaffiarli. Più il rafano è secco e più il suo sapore diventa pungente.

Quanta acqua bere per perdere 1 kg al giorno?

30-35 ml di acqua per ogni kg di peso corporeo.

Tecniche per avere della grande insalata