Domanda di: Giovanna De Santis | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.4/5
(53 voti)
Quanto irrigare
Ad esempio, il consumo idrico giornaliero di un oliveto intensivo (circa 500 alberi ad ettaro), in produzione, nella costa della Maremma toscana, nel periodo compreso tra maggio e settembre è mediamente compreso tra gli 11 e i 20 m3 di acqua ad ettaro, cioè tra 22 e 40 litri ad albero.
Per gli alberi il fabbisogno idrico dipende dal tipo. Latifoglie: 40-60 litri di acqua per pianta ogni due giornise sono state piantate nell'anno, in seguito come per il prato. Piante tropicali: 60-80 litri di acqua per pianta ogni due giorni, Conifere: 40-60 litri ma solo nei primi due anni di impianto.
La quantità di olive/pianta va da 30 a 60 kg, per cui la produzione media per ettaro di un moderno oliveto va da 80 a 100 quintali. La resa di olio media varia tra il 13 – 20%.
Si possono realizzare impianti con ala gocciolante sospesa dal suolo o con gocciolatori da inserire sul tubo, si può optare per soluzioni in microaspersione con Sprinklers (consigliato per es. su piante secolari) o si può interrare l'ala gocciolante a 20-30 cm di profondità e usare la gestione in subirrigazione.
L'attività fotosintetica si mantiene costante fino a che la disponibilità idrica nel terreno è al di sopra del 60% dell'acqua disponibile. Questo significa che i primi interventi irrigui devono avvenire all'inizio della primavera quando i primi caldi iniziano a impoverire il suolo di acqua.