Quanto costa aprire una piccola gelateria?
Domanda di: Jelena Giordano | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (30 voti)
Aprire una gelateria artigianale di proprietà ha un costo che si aggira intorno ai 50 mila euro. Per chi, invece, volesse trovare l'appoggio di un'azienda già consolidata e volesse, quindi, aprire un franchising, la cifra può oscillare dai 20mila euro agli 80mila euro.
Quanto si guadagna con una piccola gelateria?
QUANTO SI GUADAGNA CON UNA GELATERIA? Non è facile definire i guadagni di una gelateria viste le tante variabili da tenere in considerazione. C'è chi con un investimento di 10mila euro, riesce a guadagnare mensilmente intorno ai 3.000 euro, chi al contrario molto meno o molto di più.
Quanto costano i macchinari per gelateria?
Per quanto riguarda le attrezzature per la distribuzione abbiamo i banchi e le vetrine gelato. Solitamente si usano le classiche vetrine del gelato che hanno un costo indicativo di circa 6.000 euro. Eventuali vetrinette frigorifere prevedono una spesa aggiuntiva di circa 3.500 euro.
Quanto costa una gelateria completa?
Difficile quindi definire in anticipo i costi: si può solo stimare che una piccola / media gelateria, con un'offerta di 12 gusti di gelato possa richiedere un investimento che varia tra i 120.000€ e i 180.000€ a seconda delle scelte che si prenderanno.
Cosa ci vuole per aprire una gelateria artigianale?
Per poter aprire una gelateria è necessario soddisfare alcuni requisiti, come disporre di un attestato di frequentazione HACCP e l'abilitazione Sab per la somministrazione di alimenti e bevande.