Quanto costa produrre il miele?

Domanda di: Ing. Nicoletta Serra  |  Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2023
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In Italia produrre un chilo di miele costa tra i 9 e i 10 euro. A dirlo è Honey Cost, la prima indagine che identifica i costi di produzione attraverso una rigorosa metodologia scientifica, realizzata dal Crea, con il suo centro di Politiche e Bioeconomia, in collaborazione con l'Osservatorio nazionale miele.

Quanto costa avviare una produzione di miele?

Il costo di un piccolo smielatore si aggira tra i 300 e i 500 euro , a seconda della capacità, mentre la spesa per filtro, forchetta disopercolatrice e maturatore attorno ai 200/300 euro . Per iniziare con 2/3 alveari la spesa complessiva si aggira quindi tra i 1500 e i 2500 euro.

Quanto costa produrre un kg di miele?

Tra 9 e 10 euro, per la prima indagine statistica di settore.

Quanto miele producono 100 arnie?

miele dovrebbe essere per 100 arnie e 1500 Kg di miele tra 12,3 e Euro 11,60 , per una produzione di 2000 kg.

Quanto si guadagna a fare il miele?

Nel 2021, molte di queste associazioni hanno suggerito di applicare prezzi compresi tra i 10 e i 13 € al kg. Alla luce di quanto detto finora, dunque, se in una stagione produci 90 kg di miele e lo vendi al dettaglio per 10 € al kg, ottieni un ricavo annuale di 900 €.