Nel 1972, il prezzo di una pizza margherita in Italia si aggirava solitamente intorno alle 250-300 lire. Questo importo, rapportato al valore attuale considerando l'inflazione, corrisponderebbe a poco più di 2 Euro. Era un periodo in cui il costo della vita e dei generi alimentari era notevolmente inferiore rispetto ad oggi.
Infine negli anni '60 fino agli inizi degli anni '70, quindi prima dell'esplosione dell'inflazione, una pizza margherita Da Rosalba costava dalle 150 alle 200 lire, circa 2 € di oggi.
Sempre le statistiche ufficiali ci dicono che un italiano medio oggi guadagna molto di più rispetto a diversi decenni fa. Nel 1970, la retribuzione media di un italiano si aggirava intorno alle 120.000 lire al mese; “convertiti” ai tempi attuali sarebbero circa 60 Euro, cioè 25 volte in meno di oggi.
Nello specifico le quattro pizze margherita, che allora ammontavano a quattromila lire, oggi sarebbero costate in totale 9,81€, meno di 2,5€ l'una. Gli antipasti invece erano quelli tipici degli anni ottanta, la giardiniera oppure la classica accoppiata prosciutto e melone, per un totale di 4,9€ ciascuno.
Negli anni '80 lo stipendio di un operaio corrispondeva 350.000 lire, la pasta al chilo 725 lire, un biglietto per il tram 200 lire, lo zucchero 750 lire al chilo, il giornale 300 lire mentre un grammo d' oro ha il valore di 10.700 lire e per acquistare un chilo di pane occorrevano 850 lire, per mettere un litro di ...