Quanto misura un piatto fondo?
Domanda di: Sig.ra Maria De Santis | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (28 voti)
Piatto fondo, o fondina; ha una concavità più accentuata e bordo rialzato; si usa per le minestre in brodo e i potages ed è leggermente più piccolo del piatto piano (siamo intorno ai 20-23 centimetri di diametro).
Quanto è grande un piatto fondo?
Piatto piano grande, diametro da 30 a 32 cm. Piatto fondo o fondina, per primi piatti. Piattino da frutta o dolce, diametro da 19 a 20 cm. Sottopiatto, grande da 32 a 33 cm, posto sotto il piatto protegge la tovaglia.
Qual è il piatto fondo?
La fondina o piatto fondo è un tipo di stoviglia usata per servire il cibo, in particolare i primi piatti sia in brodo che asciutti.
Quanto è grande un piatto piano?
PIATTO PIANO
Il suo diametro in Europa va da 23 a 25 cm, in America generalmente è 26 cm.
Quando si usa il piatto fondo?
La scelta del piatto – Il galateo consiglia sempre il piatto piano, in vetro o ceramica, per il servizio della pasta, possibilmente in coordinato con lo stile della tavola; i piatti fondi sono invece riservati a zuppe e minestre.