Domanda di: Dr. Gregorio Rizzo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.7/5
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Mangiare liquirizia può garantire un'adeguata protezione al fegato. Tra le principali proprietà della liquirizia c'è quella di aiutare a migliorare i disturbi dell'apparato gastrointestinale, inclusi aerofagia, digestione lenta, stitichezza, gastriti e ulcere gastro-duodenali.
Sembra che la liquirizia possa essere utile in caso di problemi di digestione. Alcune persone la assumono anche durante i trattamenti contro la bronchite, la tosse, il mal di gola, l'artrosi, il lupus eritematoso sistemico, la malaria, la tubercolosi, la sindrome da fatica cronica e le intossicazioni alimentari.
Quali sono gli effetti collaterali della liquirizia?
Quali sono le controindicazioni della liquirizia? Un consumo abbondante e continuo di liquirizia può provocare effetti collaterali come aumento della pressione, debolezza, stanchezza, riduzione dei livelli di potassio, ritenzione di sodio, mal di testa e, in casi rari, danni cerebrali.
Come si mangia la Radice di Liquirizia: i bastoncini di liquirizia si mettono direttamente in bocca e quando la radice si è ammorbidita è possibile succhiarla per assaporarne l'ottimo sapore. È possibile decorticare il bastoncino di liquirizia per una degustazione veloce.