A cosa prendere la pizza?
Domanda di: Dott. Noemi Grassi | Ultimo aggiornamento: 28 maggio 2026Valutazione: 4.2/5 (16 voti)
La pizza si accompagna perfettamente con birre artigianali (Lager per frutti di mare, Ale per verdure) o vini bianchi/rosati freschi e bollicine, che bilanciano la sapidità. Come abbinamenti, ottimi sono fritture, verdure grigliate, o sfizi come acciughe e carciofi. Tra i condimenti, spiccano stracciatella, pistacchio, friarielli e alici.
Con cosa si può abbinare la pizza?
Con la pizza si possono mangiare antipasti salati (patatine fritte/al forno, crostini, verdure fritte/grigliate, olive, salumi), contorni leggeri (insalate fresche, verdure saltate), salse (maionese, ketchup, salsa allo yogurt) per accompagnare fritti o verdure, oppure dolci rinfrescanti (sorbetti, macedonia) o più elaborati (crostini dolci), abbinando spesso birra o vino per bilanciare il pasto.
Che gusti prendere la pizza?
Ci sono infinite idee per gusti di pizza, dai classici intramontabili come Margherita, Diavola, Quattro Stagioni e Capricciosa, a combinazioni più gourmet come Pesto, Burrata e Crudo, Friarielli e Salsiccia, o Zucca, Gorgonzola e Noci, includendo opzioni vegetariane (Ortolana, Funghi e Taleggio) e internazionali (BBQ Chicken, Messicana) per accontentare ogni palato.
Quali sono i migliori abbinamenti per la pizza?
I migliori abbinamenti per la pizza spaziano dai classici (Margherita, Capricciosa, Diavola) a quelli gourmet, valorizzando ingredienti come burrata, pesto di pistacchi o verdure, con abbinamenti a birre leggere (Pilsner) per le classiche, IPA per quelle piccanti, e vini bianchi freschi o rossi fruttati per accompagnare pesce, formaggi o salumi, creando equilibrio e contrasto di sapori.
Quali sono le 5 pizze più buone?
CLASSIFICA DELLE PIZZE PREFERITE DAGLI ITALIANI.
- Margherita (con mozzarella fiordilatte per il nord, con mozzarella di bufala per il sud)
- Prosciutto e funghi.
- Capricciosa.
- Pizza con i carciofini.
- Diavola.
- Con tonno.