A cosa servono i puntini sulle bottiglie di vetro?
Domanda di: Dr. Ulrico Esposito | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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Questi punti in rilievo sono necessari per i produttori di bottiglie di vetro. Servono per identificare lo stampo, e quindi per poter facilmente trovare e buttare via una serie di bottiglie difettose.
Ebbene, è comprovato che tale forma sia ideale per raffreddare spumanti e Champagne quando messi a contatto diretto con il ghiaccio. In aggiunta il fondo concavo rende le bottiglie più resistenti: ne migliora la capacità di attutire gli urti e mantiene invariata la pressione derivante dai gas interni.
Oggi le bottiglie di vetro vengono realizzate in maniera industriale, ma la forma concava della tradizione viene mantenuta perché svolge un ruolo importante: permette ai sedimenti del vino di depositarsi in un'area concentrata evitando di disperdersi.
Perché il vino viene venduto in bottiglie da 75 cl?
Si dice infatti che i mastri vetrai fossero in grado di soffiare e plasmare in un colpo solo bottiglie che non superavano la capacità di 65-75 cl. Col tempo si andò uniformando la produzione delle bottiglie con il formato di capienza massima, e cioè 750 ml.
-CORPO: è la parte più estesa della bottiglia, quella che unisce l'estremità inferiore con l'estremità superiore del contenitore, in particolare la base o fondo e la spalla. È la parte che svolge la funzione vera e propria di recipiente e che contiene il prezioso liquido.