Le bucce di mela bollite sono un rimedio naturale versatile, utilizzate principalmente per preparare tisane digestive e rilassanti (ricche di pectina, vitamine e antiossidanti), per estrarre la pectina naturale per marmellate, e come rimedio casalingo per pulire e lucidare pentole incrostate grazie agli acidi naturali contenuti.
Le mele, cotte nell'acqua con un pò di miele, sono lassative, utili a chi soffre di stitichezza ed emorroidi. La mela cotta è utile anche contro l'acidità di stomaco e nei disturbi delle vie urinarie, contro l'obesità e contro la gotta (iperuricemia).
nella buccia della frutta sono presenti vitamine, minerali, molte sostanze antiossidanti, ma soprattutto la fibra. Per questo motivo è consigliato consumare la frutta con la buccia (ove possibile naturalmente) dopo accurato lavaggio, quindi vale anche per le mele.
Sì, la mela aiuta a pulire e regolare l'intestino grazie alle fibre (pectina e cellulosa) che facilitano il transito e riequilibrano l'acqua, agendo sia contro la stitichezza (mela cruda con buccia, cotta) sia la diarrea (mela grattugiata con buccia), nutre la flora batterica e protegge le pareti intestinali, con un effetto prebiotico che migliora l'equilibrio intestinale.