Cosa mangiare al posto degli affettati?

Domanda di: Vania Rossetti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
Valutazione: 4.5/5 (59 voti)

Le alternative agli affettati: come farcire i panini e quali contorni servire sostituendo gli insaccati di carne e gli affettati
  • Il mopur. Il mopur altro non è che l'alternativa perfetta agli affettati. ...
  • Le verdure grigliate. ...
  • Affettato di pollo o di tacchino. ...
  • Sgombro e tonno. ...
  • Il tempeh. ...
  • La farinata o la farifrittata.

Come sostituire le proteine degli affettati?

COME SOSTITUIRE LE PROTEINE DELLA CARNE
  1. Legumi. Pensate soltanto alle mille combinazioni con le quali potete mangiare le lenticchie, con i relativi benefici che apportano al vostro organismo.
  2. Frutta secca. ...
  3. Semi vari. ...
  4. Tofu. ...
  5. Verdura e ortaggi.

Cosa si può sostituire al prosciutto crudo?

prosciutto crudo sgrassato. prosciutto cotto. bresaola. fesa di tacchino al forno.

Quali sono gli insaccati che non fanno male?

Salumi magri per la dieta: quali scegliere?
  • La bresaola. La bresaola è uno dei salumi con meno calorie. ...
  • Il prosciutto cotto. Fra i salumi con meno calorie rientra anche il prosciutto cotto. ...
  • Il prosciutto crudo. ...
  • Il cotechino. ...
  • Il prosciutto san Daniele. ...
  • La pancetta di tacchino. ...
  • La mortadella.

Qual è il salume più sano?

I 5 salumi più salutari: l'equilibrio del gusto e della leggerezza
  • Bresaola: 175 kcal per 100 gr. ...
  • Prosciutto crudo magro: 159 kcal per 100 gr. ...
  • Culatello: 198 kcal per 100 gr. ...
  • Prosciutto cotto: 215 kcal per 100 gr. ...
  • Lonzino: 234 kcal per 100 gr.

Il Mio Medico - Salumi: fanno bene o male?