Che alcol può bere un celiaco?

Domanda di: Artemide Cattaneo  |  Ultimo aggiornamento: 2 aprile 2026
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I celiaci possono bere tranquillamente vini, spumanti, champagne e distillati puri (whisky, vodka, gin, rum) non aromatizzati, poiché privi di glutine o purificati dalla distillazione. Birre e liquori sono a rischio: vanno scelti solo se certificati "senza glutine" o con spiga sbarrata. Attenzione ai mix e liquori aromatizzati.

Quali alcolici possono bere i celiaci?

Alcool etilico, distillati, whisky, vodka e gin

Non contiene glutine ed è ritenuto sempre permesso. Analogamente, tutti gli altri distillati o acquaviti (sempre ottenute tramite distillazione), come: assenzio, brandy, cachaça, calvados, cognac, gin, grappa, rum, tequila, vodka, whisky, ecc.

L'Aperol è adatto ai celiaci?

L'Aperol è privo di glutine? Si, Aperol è adatto ai celiaci. Non contiene cereali contenenti glutine e non è prodotto su impianti con possibilità di contaminazione.

Cosa prendere al bar se sei celiaco?

Le opzioni sicure per i celiaci al bancone di un bar

Prima di addentrarci nel mondo dei cocktail diciamo subito che i celiaci possono bere vino rosso, bianco, rosé e spumanti che sono naturalmente privi di glutine.

Il Prosecco è senza glutine?

Gli champagne e gli altri vini frizzanti, tra cui il Prosecco e il Cava, insieme al vino bianco, al vino rosé e ai vini fortificati come il Porto e lo Sherry, sono tutti semplici succhi d'uva fermentati e quindi naturalmente privi di glutine.