Che carne si mangia in Indonesia?
Domanda di: Sig. Aroldo Conte | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (20 voti)
Possono essere bocconcini di pollo, di manzo o di altri tipi di carne, brasati o infilzati allo spiedo. Solitamente vengono serviti con contorni a piacere di verdure (cetrioli e cipolle) o riso. Tra le salse troviamo la sate ayam la più famosa, ma esistono anche a base di peperoncino, di arachidi, di frutta, ecc.
Che cosa si mangia a Bali?
- Soto: Zuppa di carne e verdure.
- Sayur Asem: Zuppa di verdure con salsa di tamarindo.
- Keropok: Pane ai gamberetti.
- Lumpia Semarang: Involtino primavera.
- Gado-gado: Verdure condite con salsa di arachidi.
- Babi Guling: Maiale arrostito alla balinese.
- Nasi goreng: Riso fritto con salsa di soia dolce.
Cosa si mangia a Giacarta?
I piatti tipici sono tendenzialmente piccanti e molto speziati, tra i pi� famosi il "Soto", un piatto piccante con carne e verdura; il "Bakmi goreng", una pasta cinese con granchi e uova; l' "IKan esam manis", pesce in agrodolce e il "Sat�", degli spiedini di carne.
Che pesce si mangia a Bali?
IKAN BAKAR: Pesce locale grigliato su noci di cocco e insaporito con spezie locali. Accompagnato con salsa sambal (rossa e piccante) e da water spinach (spinacio d'acqua con teneri germogli e foglie). Il posto migliore per gustarlo è sicuramente sulla spiaggia.
Cosa si mangia al ristorante vietnamita?
- Chả giò: Involtini primavera.
- Gỏi cuốn: Involtini estate.
- Canh chua cá: Zuppa di pesce speziata e piccante.
- Phở: Zuppa di spaghetti, generalmente servita con carne di manzo (pho bo) o di pollo (pho ga)
- Gà kho: Pollo e zenzero in salsa di caramello.
- Hủ Tiếu Xào Thịt Bò: Pasticcio di manzo.