Che cos'è la double cream?

Domanda di: Baldassarre Sanna  |  Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023
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Non è altro che un tipo di panna da cucina, l'equivalente di una nostra panna grassa o intera! Half-and-half, light cream, double cream, clotted cream, heavy cream, whipping cream, heavy whipping cream: cos'è questa sfilza di termini inglesi?

Cos'è double cream in italiano?

Traduzione di "double cream" in italiano. Finally, stir in the double cream. Al termine incorporare anche la doppia panna.

Dove posso comprare double cream?

Amazon.it: Double Cream.

Cos'è Heavy cream in Italia?

Più calorica della panna italiana e persino più golosa, si fa col latte fresco intero e il burro fuso ed è un ottimo aiuto in cucina per conferire umidità ai dolci e morbidezza e gusto alle salse. Gli americani la chiamano così, heavy cream, letteralmente "panna pesante" (o più correttamente "grassa" o "intera").

Cosa è cream?

1 (Alim) panna f., crema f.