Che cos'è la taurina dentro la Red Bull?
Domanda di: Ing. Ivonne Serra | Ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2023Valutazione: 4.2/5 (4 voti)
Red Bull e taurina La taurina è un amminoacido condizionatamente essenziale, prodotto a partire da aminoacidi solforati come la metionina e la cisteina.
Che cos'è la taurina di Toro?
La taurina contenuta negli energy drink è in realtà un acido organico (l'acido 2-amminoetanosolfonico) presente naturalmente in molti tessuti animali, fra cui quelli dell'uomo, e in particolare si trova anche nel latte materno.
Cos'è la taurina da dove viene?
La taurina è presente in uova, pesci, carne e latte, ma non negli alimenti di origine vegetale. Nell'organismo adulto la taurina può comunque essere sintetizzata nel fegato a partire da cisteina e da metionina (altri due aminoacidi) in presenza di sufficienti quantità di vitamina B6.
Cosa fa taurina al cuore?
La taurina sembrerebbe inoltre avere effetti protettivi nei confronti del sistema cardiovascolare (soprattutto anti-ipertensive e anti-colesterolo) e diversi studi hanno messo in evidenza come possa proteggere la retina da diversi disturbi e le cellule epatiche dalle tossine.
Quali sono i benefici della taurina?
Molte volte l'effetto energizzante sponsorizzato viene proprio imputato al fatto che questi prodotti contengono taurina. Molti studi hanno però dimostrato che la taurina non sarebbe una sostanza stimolante/energizzante ma in grado di promuovere un miglior utilizzo dell'energia a disposizione dell'organismo.