Domanda di: Valdo Marino | Ultimo aggiornamento: 13 febbraio 2026 Valutazione: 4.7/5
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Il poke (pronunciato poh-kay) è un piatto tipico della cucina hawaiana, composto principalmente da pesce crudo tagliato a cubetti (solitamente tonno o salmone) e marinato, servito in una ciotola (bowl) su una base di riso, verdure e frutta. Il termine in hawaiano significa proprio "tagliare a pezzetti".
Ma del Pokè Bowl è ovvio! Per i pochi che ancora non lo conoscessero, il Pokè è un piatto tipico della tradizione Hawaiana a base di riso, pesce crudo marinato e tagliato a cubetti, alghe, avocado, frutta e verdura.
Nella terza immagine, invece, potete osservare come, nella sezione degli amici consigliati a cui inviare un poke, compaiano in alto i poke ricevuti, ai quali si potrà rispondere con una semplice pressione sul pulsante “Rispondi al poke”.
Il Poke è un piatto tradizionale hawaiano a base di pesce crudo (come tonno o salmone) tagliato a cubetti e marinato, servito in una ciotola, solitamente su una base di riso, con verdure, frutta e condimenti vari, trasformandosi in un piatto unico fresco, salutare e personalizzabile. Il nome "poke" in hawaiano significa proprio "tagliare a pezzi", descrivendo la preparazione del pesce.
pokè (o poké, poke) s. m. inv. Piatto tipico hawaiano a base di pesce crudo, guarnito anche con cereali, verdura, frutta, salse e altri ingredienti; spesso in combinazione con la voce ingl. bowl ('ciotola').