Che differenza c'è tra Omega 3 e Omega 3?

Domanda di: Ing. Renzo Sorrentino  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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La differenza sta nella posizione del primo dei doppi legami. Negli omega-3, il primo doppio legame si trova sul terzo atomo di carbonio, mentre negli omega-6 il primo doppio legame si trova sul sesto atomo di carbonio, contando dall'estremità metilica (indicata come omega) (figura 2).

Quali omega per il colesterolo?

I trigliceridi e il colesterolo in eccesso nel sangue possono essere controllati dagli acidi grassi omega-3 a catena lunga. Questo fatto è stato ampiamente documentato da molti studi. Con omega-3 a catena lunga intendiamo alcuni omega-3 particolari: l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA).

Quali omega prendere?

Si consiglia di assumere gli integratori di acidi grassi essenziali in maniera da ottenere lo 0,5-2,0% dell'energia totale sotto forma di omega 3, e il 4-8% in omega 6.

Chi non dovrebbe assumere omega 3?

Le controindicazioni degli Omega-3 riguardano le persone a rischio di emorragie perché assumono particolari farmaci o sostanze, come gli anticoagulanti e gli antinfiammatori non steroidei (i Fans). Infatti questi acidi grassi polinsaturi possono aumentare il tempo necessario per la coagulazione del sangue.

Quali sono gli omega 3 migliori?