Che dolci si possono mangiare con la gastrite?

Domanda di: Ferdinando Rizzi  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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DOLCI CONCESSI
  • dolci semplici e senza grassi animali come ad esempio dolci alla frutta (frutta ad eccezione degli agrumi!), ottimi sono dolci a base di mela, pera, melone, prugne e pesca.
  • biscotti e cereali sono concessi.
  • si al miele.
  • preferire lo zucchero di canna allo zucchero bianco (più raffinato)

Chi soffre di gastrite può mangiare i biscotti?

Per una colazione per gastrite che risulti salutare e facilmente digeribile possiamo preparare dei biscotti o delle torte in cui adoperiamo farina di riso o un mix di farine integrali e non raffinate, magari insieme a qualche pezzo di frutta, come pesche, fichi, pere e banane.

Chi soffre di gastrite può mangiare la marmellata?

Non ha effetti negativi sulla gastrite: la confettura è un alimento altamente digeribile, adatto a chi ha problemi di gastrite; inoltre l'aggiunta di zuccheri abbassa fortemente I'acidità iniziale della frutta, per cui non dà sintomi di bruciore allo stomaco.

Chi soffre di reflusso può mangiare dolci?

Per quanto riguarda i dolci, si tratta decisamente di un tasto dolente: sono infatti per lo più da evitare anche se, da un recente studio, sembra che una piccola quantità sia concessa durante la cena o sottoforma di piccoli spuntini.

Chi soffre di gastrite può mangiare le fette biscottate?

Nell'elenco degli alimenti consigliati ci sono anche i crackers, le fette biscottate e la frutta. Occhio però ad evitare le varietà note per la propria acidità, meglio scegliere banane, mele e fichi.

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