Che IVA ha lo zucchero?
Domanda di: Amedeo Moretti | Ultimo aggiornamento: 11 aprile 2026Valutazione: 4.4/5 (59 voti)
In Italia, lo zucchero (saccarosio) è soggetto a un'aliquota IVA del 10%. Questa aliquota si applica perché lo zucchero è un alimento base.
Quali prodotti alimentari hanno l'IVA al 10%?
I prodotti alimentari di base e alcuni servizi turistici usufruiscono di un'aliquota del 10%. Gli alimentari destinati al consumo immediato e le bevande analcoliche possono anche avere aliquote del 4% o 5%. I servizi sociali e sanitari offerti dalle cooperative sociali spesso godono di un'aliquota agevolata del 5%.
Quanto è l'IVA sullo zucchero?
Se sull'acqua in bottiglia, sugli alcolici e sulle bibite, infatti, pagherai il 22% di IVA, sulla carne, il pesce, le uova, i cereali e lo zucchero, solo per fare qualche esempio, pagherai solo il 10%.
Quali sono i prodotti alimentari con IVA al 4%?
IVA al 4%: l'aliquota minima
Tra i principali esempi troviamo: prodotti alimentari di base (latte, pane, riso, frutta, verdura) prima casa (acquisto e costruzione per chi ne fa la sua abitazione principale)
Quando IVA al 10% e quando al 22?
L'Iva al 10% si applica sulla differenza tra l'importo complessivo dell'intervento e il costo dei beni significativi (a – c = 10.000 - 6.000 = 4.000). Sul valore residuo dei beni (2.000 euro) l'Iva si applica nella misura ordinaria del 22%. I “beni significativi” sono stati individuati dal decreto 29 dicembre 1999.