Che origine ha la Lindt?

Domanda di: Irene Milani  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Il primo grande successo nacque in una piccola pasticceria in Marktgasse, nella città vecchia di Zurigo, dove David Sprüngli e suo figlio Rudolf Sprüngli-Ammann hanno prodotto la prima tavoletta di cioccolato solido della Svizzera tedesca.

Dove viene prodotto il cioccolato Lindt?

La ricetta Lindor nasce nel 1949 a Zurigo. Oltre alle tavolette da 100g e alle praline, Lindor è disponibile anche in formato snack da 38g (nei gusti latte e fondente 60%). Nel 2017 nasce Lindor 70% cacao, una versione extra fondente.

Cosa significa Lindor?

Questa nuova ricetta fece sì che il cioccolato avesse il sapore e le sembianze dell'oro liquido. Per questo il nome Lindor combina la parola francese oro con Lindt.

Perché il cioccolato della Lindt è così buono?

I Maîtres Chocolatiers di LINDT hanno sviluppato un processo speciale per il cioccolato al latte. Il cioccolato al latte di qualità si ottiene dalle fave di cacao tostate e raffinate e dal latte in polvere, preparato a partire dal latte fresco di alta qualità con un particolare processo di essicazione.

Qual è la marca di cioccolato più buono al mondo?

Il primo posto è stato vinto da Guido Castagna con la sua celebre tavoletta “MES Gianduja Fondente”, mentre il secondo e terzo posto sono stati vinti da Volpati Davide con “Gianduia Caterina” (medaglia d'argento) e “Fondente Tre Strati” (medaglia di bronzo).