Che Peagra?

Domanda di: Dott. Lauro Bruno  |  Ultimo aggiornamento: 15 giugno 2026
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La pellagra è una malattia cronica causata dalla carenza di vitamina B3 (niacina) o dell'aminoacido triptofano, un tempo diffusa per la dieta basata quasi esclusivamente su mais non trattato. È nota come la "malattia delle tre D" per i suoi sintomi principali: dermatite, diarrea e demenza, che possono portare al decesso.

Quali sono i sintomi della pellagra?

Quali sono i suoi sintomi? Abbiamo visto come la pellagra sia nota anche come malattia delle 3D, che rappresentano i tre principali sintomi: dermatite, diarrea e demenza. La cute dei pazienti affetti da pellagra risulta squamosa a causa di una risposta anomala della pelle, estremamente sensibile ai raggi del sole.

Qual è una frase tipica veneziana?

I nostri modi di dire veneti preferiti

• Fare a vita del miceasso. ...
• Vanti col Cristo che a procession se ingruma. ...
• E xe robe che… ...
• Sul bombaso. ...
• L'acqua marsisse i pai. ...
• Come che te go fato, te desfo. ...
• Indrio fa a coa del porsel. ...
• Muso duro e bareta fracada.

A cosa è dovuta la pellagra?

Nel 1937 si scoprì che all'origine c'era la carenza di vitamina B3 (niacina) o del suo precursore, l'amminoacido triptofano. La vitamina, chiamata anche PP (dall'inglese preventing pellagra) nel mais non è molto biodisponibile, cioè non si trova in una forma che può essere utilizzata dal corpo umano.

Cosa dicono sempre i Veneti?

I Veneti usano spesso proverbi e modi di dire che riflettono pragmatismo, ironia e saggezza popolare, spesso legati al cibo (polenta, vino) e alla vita quotidiana, come "Co no guen é pi polenta, le é bone anca le cróstole" (quando non c'è più polenta, sono buone anche le croste) o l'ironico "A rubar poco se va in gaèra, a rubar tanto se fa carriera". Espressioni come "Ghe pensi mi" (ci penso io) o "Vanti col Cristo che la procession s'ingruma" (avanti col Cristo che la processione si ammucchia) sono tipiche per indicare prontezza o fretta, mentre "El gà una testa che no la magna gnanca i porsei" (ha una testa che non la mangiano nemmeno i porci) è un modo per dire che qualcuno è poco sveglio.