Che pesce si mangia in Sicilia?

Domanda di: Lidia Sorrentino  |  Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2023
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Nella tradizione di mare siciliana, molto risalto viene dato al tipico pesce azzurro del Mediterraneo: sarde e acciughe su tutti, poi tonni, sgombri, alalunga, palamiti e naturalmente il pesce spada e il merluzzo, consumato come baccalà o pescestocco.

Qual è il piatto tipico siciliano?

La cucina siciliana è la cucina di strada con specialità come gli arancini (se siamo a Catania) o arancine (se ci troviamo a Palermo), pane e panelle, lo sfincione, il pane con la milza, le scacce ragusane e i cazzilli palermitani.

Qual è il piatto più famoso in Sicilia?

Le arancine o gli arancini

Tralasciamo la polemica sul genere di questa specialità tipica siciliana famosa ormai in tutto il mondo perché ci interessa solo il gusto! Le arancine sono delle palline di riso ripiene di condimenti vari e ricoperte da una croccante panatura.

Quali sono le specialita siciliane?

Cosa mangiare a cena in Sicilia?