Per scegliere il miglior tonno al supermercato, orientati su marchi che garantiscono la filiera come Rio Mare pescato a canna, Angelo Parodi, As Do Mar e Callipo. Prediligi il vetro per la qualità visiva, il tonno al naturale per meno calorie, e controlla che provenga da zone FAO specifiche (come la 37 per il Mediterraneo) per una maggiore sicurezza e sostenibilità.
Qual è il tonno migliore da comprare al supermercato?
Il tonno "in vetro" migliore
Coop Fiofiore filetti di tonno Yellofin guida quest'altra classifica, con 72 punti. Risulta di ottima qualità secondo Altroconsumo anche Callipo Filetti di tonno all'olio d'oliva (70 punti) mentre Ondina filetti di tonno in olio d'oliva (Eurospin) viene eletto miglior acquisto.
La classifica dei migliori tonni in lattina per Altroconsumo
Al primo posto c'è Rio Mare pescato a canna con un punteggio di 74/100 e un prezzo medio di 6,13 euro a confezione (4 scatolette). Segue Angelo Parodi trancio in olio di oliva con un punteggio di 73/100 e un prezzo medio di 5,27 euro (2 scatolette di 90g).
Da evitare sono i tonni a prezzo stracciato (sotto i 6€/kg) e quelli senza indicazioni chiare su specie, provenienza (FAO 51, 57 da limitare) e metodo di pesca, oltre a quelli con alto contenuto di sale, additivi (estratto di lievito) o conservati in olio vegetale, privilegiando quelli con olio EVO o al naturale, con poco sale e specifiche certificazioni di sostenibilità come MSC, per ridurre mercurio e problemi ambientali, specialmente per donne incinte e bambini.