Chi ha il colesterolo alto può mangiare le pere?

Domanda di: Cleopatra Ricci  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Le pere fanno bene a chi soffre di colesterolo perché oltre alla vitamina C che contengono in abbondanza (scopri le vitamine delle pere) forniscono un eccellente apporto di fibre solubili e insolubili: tra le prime, in particolare, è particolarmente efficace la lignina – che dà senso di sazietà, rallenta il transito ...

Quale frutta fa male per il colesterolo alto?

Chi soffre di colesterolo alto dovrebbe stare attento a quella frutta che ha un elevato contenuto di carboidrati e di zuccheri semplici o fruttosio. Gli alimenti che hanno una maggiore concentrazioni di questi elementi che possono contribuire ad alzare la glicemia sono: mele. ciliegie.

Cosa mangiare ogni giorno per abbassare il colesterolo?

In caso di colesterolo alto è bene quindi consumare porzioni normali di cereali, preferendo quelli integrali a quelli lavorati, e di legumi, assumendo questi ultimi almeno 2-4 volte a settimana. Tra i cereali sono pertanto consigliati pane, pasta e riso integrali, ma anche farro, avena e orzo.

Quali sono le verdure che abbassano il colesterolo?

Aggiungere molte verdure colorate all'insalata – carote, broccoli e cavolfiori sono ricchi di fibre; broccoli, asparagi, piselli freschi e spinaci possiedono elevati livelli di acido folico, importante per abbassare i valori di omocisteina (una sostanza che favorisce l'ossidazione del colesterolo cattivo).

Quali sono gli alimenti sconsigliati per il colesterolo alto?