Chi porta il cibo ai pazienti in ospedale?

Domanda di: Mietta Guerra  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.4/5 (27 voti)

L'Operatore Socio Sanitario, d'intesa con l'Infermiere, prepara i pasti e si occupa della somministrazione degli alimenti a pazienti portatori delle patologie più disparate. Ma fino a che punto l'OSS ha le competenze per farlo?

Chi porta il cibo in ospedale?

In quanto medico, il Dietologo ha competenze che gli permettono di svolgere la valutazione clinica, la diagnosi del disturbo o della malattia, il trattamento e l'elaborazione (o prescrizione) di diete per fini terapeutici, cioè per tutelare la salute del paziente.

Quali sono i compiti di un operatore socio sanitario?

L'OSS svolge attività di cura e assistenza alle persone fragili o non autosufficienza sul piano fisico e /o psichico, anziane o malate, al fine di soddisfarne i bisogni primari e favorirne il benessere, l'autostima e l'integrazione sociale.

Cosa fa un OSS durante la dispensa del cibo?

Compiti dell'oss nella preparazione e distribuzione del vitto. L'assegnazione al degente od ospite nelle fasi di: preparazione, assunzione, riordino dopo il pasto, approvvigionamento degli alimenti, lavaggio delle stoviglie.

Come funzionano i pasti in ospedale?

I pasti vengono serviti e ritirati ad orari prestabiliti. Ai pazienti possono essere serviti cibi che non piacciono o non possono mangiare per motivi filosofici o religiosi (per esempio, perché i cibi non sono kosher o halal). Per alcuni pazienti, mangiare in un letto d'ospedale con un vassoio è difficile.

la corretta somministrazione del cibo