Chi soffre di colon irritabile può mangiare i carciofi?

Domanda di: Rosalba Sorrentino  |  Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2023
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Si consiglia, tuttavia, di evitare l'assunzione di carciofo in caso di allergie conclamate, presenza di ostruzione delle vie biliari e in pazienti affetti da colelitiasi. Per la notevole presenza di inulina, inoltre, si consiglia di limitarne il consumo in caso di sindrome del colon irritabile.

Chi deve evitare i carciofi?

Controindicazioni. Va evitata l'assunzione di carciofo in caso d'ipersensibilità accertata verso uno o più componenti, in pazienti con ostruzione delle vie biliari e in pazienti affetti da colelitiasi. Per la generosa presenza d'inulina, l'impiego di carciofo va evitato in caso di fermentazioni intestinali abbondanti.

Quali sono le verdure da evitare per il colon irritabile?

Quali sono gli alimenti più a rischio?
  • latte, latticini, gelato;
  • dolcificanti (sorbitolo, fruttosio);
  • marmellata;frutta (pesche, pere, prugne, uva);
  • verdura (cavoli, carciofi, cipolle, rucola, cetrioli);
  • legumi e patate;
  • spezie, dadi, alimenti concentrati;
  • caffè, tè;
  • Coca Cola, bevande gassate;

Quando non mangiare i carciofi?

Il consumo di questo ortaggio è sconsigliato nei soggetti che soffrono di calcoli biliari in quanto potrebbero provocare il blocco o l'ostruzione del dotto biliare con conseguenti coliche dolorose.

Cosa peggiora il colon irritabile?

Tra i cibi che aggravano i sintomi della sindrome del colon irritabile, ci sono: Fibre in eccesso, che causano fermentazione intestinale. Cibi fritti, grassi e processati, come patatine e crackers, possono provocare gonfiore addominale e disagio. Alcool, caffè e bevande gasate.

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