Chi soffre di ipotiroidismo può mangiare il cavolfiore?
Domanda di: Piersilvio Grasso | Ultimo aggiornamento: 8 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (61 voti)
Tra i cibi da evitare o, quantomeno, limitare, per il benessere della tiroide ci sono: Verdure crucifere: cavolfiori, cavolo, broccoli, cavoletti di Bruxelles sono in grado di interferire con il metabolismo dello iodio e, quindi, provocare alterazioni nel funzionamento della tiroide.
Quali verdure mangiare con l'ipotiroidismo?
Tra gli alimenti da prediligere ci sono i cereali senza glutine (riso, miglio, sorgo, teff...), gli pseudo-cereali (grano saraceno, quinoa, amaranto), i tuberi e le radici tuberose (batate, ravanelli, sedano rapa, barbabietola rossa), uova e carne biologiche (agnello, maiale, pollo, manzo, tacchino), affettati senza l' ...
Cosa non va mangiato per chi soffre di ipotiroidismo?
Nonostante, quindi, frutta e verdura siano i benvenuti in qualsiasi dieta, per chi soffre di ipotiroidismo bisogna prestare attenzione a ortaggi cruciferi come cavoli, broccoli o cavolfiori che potrebbero interagire con l'assorbimento dello iodio.
Quali sono i 6 alimenti che affaticano la tiroide?
- semi di sesamo, di grano tostato, di zucca e di anguria.
- carne di manzo.
- carne di agnello.
- ostriche.
- cioccolato fondente.
- arachidi e noci.
Chi soffre di tiroide può mangiare i broccoli?
VERDURE SÌ, VERDURE NO
Al contrario, altre verdure crocifere - inclusi broccoli, rape e la maggior parte dei tipi di cavoli - non conterrebbero abbastanza gozzogeni da rappresentare un rischio significativo per le persone con una normale funzione tiroidea.