Come accorgersi dell anisakis?

Domanda di: Thea Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2023
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I sintomi più comuni con cui si manifesta la presenza di anisakis intestinale sono:
  1. dolore allo stomaco acuto e severo,
  2. nausea e vomito,
  3. febbre lieve,
  4. raramente ematemesi (sangue nel vomito) da ulcera.

Come si fa a capire se ho l'Anisakis?

L'anisakiasi provoca tipicamente dolore addominale, nausea e vomito entro poche ore dall'ingestione delle larve; una massa infiammatoria può formarsi nell'intestino tenue e i sintomi possono assomigliare alla malattia di Crohn. L'anisakiasi tipicamente si risolve spontaneamente dopo molte settimane.

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I sintomi dell'anisakiasi che si manifestano entro poche ore dall'ingestione delle larve generalmente comprendono:
  1. Dolore addominale in sede epigastrica;
  2. Nausea;
  3. Vomito;
  4. Diarrea;
  5. Febbre.

Come espellere Anisakis?

La rimozione delle larve di Anisakis può avvenire sia attraverso l'intervento chirurgico, sia per via endoscopica. Dove possibile, generalmente, si preferisce rimuovere i parassiti attraverso quest'ultimo metodo di asportazione.

Cosa succede se si mangia Anisakis?

Per difendersi dai succhi gastrici, attaccano le mucose con grande capacità perforante, determinando una parassitosi acuta o cronica. La parassitosi acuta da Anisakis insorge già dopo poche ore dall'ingestione di pesce crudo e si manifesta con intenso dolore addominale, nausea, vomito ed occasionalmente febbre.

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