Come capire se la farina ha i parassiti?

Domanda di: Vera Sanna  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Se hai aperto una confezione di farina e brulicava di piccoli parassiti, si tratta probabilmente delle calandre del grano; sono piccoli insetti di colore rossiccio-marrone e in grado di volare.

Come vedere se ci sono parassiti nella farina?

Tignola grigia della farina

Le larve si presentano di colore bianco con la testa marrone e sono provviste di uno scudo sul collo; possono assumere una colorazione rosa o verdastro e raggiungono lunghezze comprese tra 15 e 20 mm.

Quando la farina è da buttare?

Pertanto, è sempre meglio buttare via la farina, se ha un cattivo odore o mostra segni di muffa.

Cosa fare se la farina ha gli insetti?

Quando si trovano gli insetti nella farina o in altri alimenti, occorre gettare la confezione immediatamente. Allora bisognerà controllare anche gli altri alimenti ed eventualmente metterli in frigorifero per un paio di giorni. Poi bisognerà pulire la dispensa, lavandola con acqua, candeggina e sapone.

Quali sono le farine che contengono insetti?

La farina di grillo è un nuovo alimento che viene prodotto utilizzando per l'appunto l'insetti essiccati. La particolarità di questa farina e che si tratta di un'ottima fonte proteica in quanto composta da oltre il 65% di proteine.