Come chiamano il salame gli americani?
Domanda di: Ing. Maria Milani | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (53 voti)
In America con pepperoni si intende il salame.
Perché gli americani chiamano il salame pepperoni?
Dunque, perchè gli americani chiamamo pepperoni il salame? L'equivoco nasce da qui: in inglese, pepe si dice pepper, da cui pepperoni sausage, che è appunto il nome del salame in questione.
Cosa sono i pepperoni in America?
In America infatti, il termine “pepperoni” viene utilizzato comunemente per indicare uno specifico salame piccante, dalla macinatura fine, utilizzato nella preparazione della pizza più amata d'America.
Perché pizza pepperoni?
La prima attestazione è stata fatta risalire al 1919 dall'esperto John Mariani e pare che all'origine vi sia la storpiatura della parola peperoni (con un P sola), in riferimento però al peperoncino che rendeva piccante il salame.
Che tipo di salame si usa per la pizza?
Un altro insaccato che si può mettere sulla pizza in forno è il salame, a patto di scegliere quello più adatto per questo tipo di piatto: esistono pizze con salame Milano, con salametto e con salame piccante.