Domanda di: Dr. Edipo Pellegrini | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 5/5
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Per tenere coperti gli alimenti che vengono cotti nel forno a microonde, si possono usare coperchi appositamente progettati, come i coperchi in silicone, oppure utilizzare la pellicola trasparente per alimenti adatta a questo tipo di cottura.
Non dimenticate di coprire gli alimenti con un piatto o pellicola trasparente: scongeleranno più velocemente e conserveranno la naturale umidità. La pellicola è una preziosa alleata, perché permette di coprire gli alimenti evitando di farli seccare.
Nel forno a microonde è consentito anche l'utilizzo della pellicola trasparente, ideale per coprire i contenitori con i cibi, in modo tale da poterli cuocere in totale sicurezza. Un consiglio: forate la pellicola trasparente in modo da consentire al vapore che si genera durante la cottura di uscire.
Essendo l'acqua la molecola “bersaglio” delle microonde, gli altri materiali vengono attraversati senza alcuna conseguenza: è per questo che possiamo introdurre nei forni a microonde oggetti come piatti di ceramica, bicchieri di vetro o contenitori di plastica.
La guida d'onda, o mica, è un foglio che permette alle onde di energia, che arrivano dal magnetron, di cucinare il cibo nel forno a microonde. Se la vostra guida d'onda è bruciata o è danneggiata può creare delle piccole scintille all'interno del forno.