Come lavare e asciugare il basilico?
Domanda di: Mariapia Orlando | Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023Valutazione: 4.5/5 (45 voti)
Una volta raccolte le foglie e separate dal gambo (lasciatene non più di 2 cm alla fine di ogni foglia), preparale e asciugale. Sciacquate il tutto sotto acqua fredda per rimuovere la polvere. Fate asciugare le foglie su un foglio di carta da cucina e coprile con un secondo foglio: tamponate delicatamente.
Come si asciuga il basilico?
Come conservare il basilico essiccato
Dopo aver lavato le foglie di basilico, disponile su una taglia da forna ben distanziate tra loro 1. Fai essiccare in forno a 80° per 1 ora e 30 minuti 2, quindi trita le foglioline essiccate. Versale in un barattolo e conserva in un luogo fresco e asciutto 3.
Come lavare il basilico senza rovinarlo?
Il basilico va poi lavato molto delicatamente per non rovinarlo: usa acqua fredda per mantenere l'aroma intatto e il colore verde intenso. Puoi immergere le foglie per qualche minuto in un contenitore con acqua fredda e qualche cubetto di ghiaccio.
Come lavare e conservare il basilico?
puoi decidere di congelare le tue foglie di basilico, per averle pronte quando necessario. Si inizia sempre lavando le foglie e asciugandole con cura con la carta assorbente, per poi passare al metodo preferito. Metti le foglie su un vassoio ricoperto di carta stagnola e falle congelare per circa 2-3 ore.
Come asciugare il basilico nel microonde?
posizioniamo il piatto nel microonde. azioniamo a 750 W e cuociamo 30 s. poi spegniamo e poi altri 30 s quindi 1 min in totale. vedrete che le foglie saranno super croccanti.