Come lavare frutta e verdura per eliminare pesticidi?

Domanda di: Flaviana Ferrara  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
Valutazione: 4.3/5 (28 voti)

1- Aceto e acqua: una soluzione economica e atossica creata con un bicchiere di aceto e due di acqua, che riduce fino al 94% i residui di sei diversi pesticidi. Dopo aver lasciato in ammollo per circa 30 minuti frutta e verdura, va risciacquata sotto il rubinetto e lasciarla in acqua pulita per ulteriori 15 minuti.

Come lavare la frutta per togliere i pesticidi?

L'aceto bianco è un disinfettante naturale, in grado di eliminare eventuali muffe, batteri e residui di pesticidi dai nostri alimenti. Si versa in un recipiente una parte d'aceto bianco e due parti d'acqua. La frutta e la verdura vengono lasciate a bagno in questa soluzione per almeno 15 minuti.

Come disinfettare frutta e verdura in modo naturale?

Limone e aceto.

È possibile unire acqua, aceto e succo di limone (in parti uguali). Si versa la miscela in uno spruzzino, agendo direttamente sulla superficie di frutta e verdura. Poi si risciacqua con abbondante acqua.

Come eliminare i pesticidi dalla verdura?

Basta mescolare 1 cucchiaio di bicarbonato con 1 cucchiaino d'acqua per pulire la frutta e verdura più grandi. I piccoli frutti invece possono essere immersi in una ciotola con acqua e bicarbonato, utilizzandone 1 cucchiaio per litro. Lasciare in immersione per 15 minuti e poi risciacquare ed asciugare.

Quanto bicarbonato per lavare frutta e verdura?

Metti a bagno gli ortaggi in foglia in una bacinella d'acqua in cui hai sciolto il bicarbonato di sodio: 1 cucchiaio ogni litro. Lascia agire il bicarbonato una decina di minuti. Risciacqua la verdura ormai perfettamente pulita.