Gli omogeneizzati sono pronti per l'uso. Per preparare il brodo si aggiunge un omogeneizzato di verdure all'acqua calda. Quelli di carne e di pesce possono essere aggiunti al brodo già caldo oppure riscaldati e somministrati con il cucchiaino direttamente dal vasetto.
A cinque mesi si inizia con la prima pappa, generalmente quella di mezzogiorno, che va preparata con il classico brodo vegetale, a cui si aggiungono le prime creme (crema di riso o mais e tapioca), per poi passare alla carne o al pesce frullato (o omogeneizzato) e via dicendo.
Meglio non superare i 10-15 grammi di carne, pesce, legumi e formaggi, come consiglia la dottoressa Caroli. Quindi è assolutamente sbagliato utilizzare un intero omogeneizzato. Meglio mezzo, e conservare il resto in frigo per utilizzarlo al massimo il giorno dopo.
Quando dare un vasetto intero di omogeneizzato di carne?
Buongiorno. Le consiglio di aumentare sempre in maniera graduale, anche monitorando con la pediatra la crescita del bimbo. In particolare è giusto che le porzioni siano un po' più abbondanti, ma indicativamente il vasetto va dato intero verso l'anno di vita, per evitare un eccessivo introito.
Preleva dal vasetto solo la quantità che il tuo bambino probabilmente consumerà e riscaldala a bagnomaria o nel microonde. Se scaldi a bagnomaria, fai attenzione che l'acqua non superi i 70°C perché a questa temperatura l'etichetta può staccarsi e il vasetto dell'omogeneizzato caderti di mano.