Come pesare senza bilancia con bicchiere di plastica?
Domanda di: Dott. Ludovico Mazza | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (17 voti)
A mali estremi, estremi rimedi, se non si ha a disposizione una bilancia per pesare la farina, si può utilizzare anche un semplice bicchiere di plastica. Un bicchiere di plastica di quelli bianchi, infatti, corrisponde a circa 130 grammi di farina.
Come pesare con il bicchiere di plastica?
La misura di riferimento
La prima cosa da sapere è che la misura di un bicchiere di plastica standard contiene ben 200 ml di liquido. Se la vostra ricetta prevede d'impiegare liquidi in misura, pari o multipla, a 200, basterà semplicemente riempire il bicchiere fino all'orlo per ottenere la misura di 200ml.
Come pesare con il bicchiere?
Come pesare senza bilancia: con il bicchiere
Con 1 bicchiere da acqua di dimensioni medie si hanno circa 180 ml di liquidi equivalenti a 10 cucchiai e 180 gr di ingredienti solidi. Alcuni bicchieri di acqua più grandi possono contenere fino a 200 ml di liquido.
Quanti grammi ci stanno in un bicchiere?
1 bicchiere da acqua = 1/5 di litro = 2 dl = 200 ml = 200 g di acqua. 1 tazza = 1/5 di litro = 200 ml = 200 g di acqua. 1 tazzina da caffè = 0,75 dl = 75 ml = 75 g di acqua. 1 cucchiaio = 11 ml.
Come misurare i grammi se non si ha la bilancia?
Le tazze da caffè sono anche una buona opzione per misurare le quantità senza bilancia. Una tazza di caffè equivale a 60 millilitri di liquido e 50 millilitri di olio. Una tazza di caffè per pesare zucchero, sale e riso equivale a 60 grammi. Una tazza di caffè con la farina equivale a 35 grammi.