Come scongelare la carne con la friggitrice ad aria?

Domanda di: Ing. Mariagiulia Gatti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Friggitrice ad aria: il segreto per scongelare
La regola è sempre la stessa: un'operazione lenta permette di scongelare i cibi in maniera più efficace. Anche con la friggitrice ad aria, quindi, puoi adottare la stessa teoria: 10 minuti a circa 80-100 gradi dovrebbero essere sufficienti per ottenere un buon risultato.

Come scongelare con la friggitrice?

Il processo di scongelamento con la friggitrice ad aria
  1. Rimuovere i cibi dal congelatore e posizionarli nel cestello della friggitrice ad aria.
  2. Accendere la friggitrice ad aria e impostare la temperatura sulla modalità di scongelamento.
  3. Impostare il tempo di scongelamento in base alla tipologia di cibo.

Come si fa a scongelare la carne velocemente?

Mettete la carne in un sacchetto di plastica sigillato. Mettete nel lavelo una pentola capovolta, sul cui fondo adagerete la carne. Sopra la carne poggiate un'altra pentola che riempirete con acqua calda. In 5 minuti o poco più la vostra bistecca sarà pronta per essere cucinata.

Come scongelare la carne congelata?

La carne va scongelata lentamente, ponendola sopra un piatto o un contenitore sul ripiano più basso del frigorifero, cioè sul punto più freddo, in modo che il processo avvenga gradualmente.

Come scongelare con la friggitrice ad aria Philips?

Sì, è possibile. Per scongelare cibi surgelati, avvolgerli in un foglio di alluminio e impostare il termostato sulla posizione 1 o 2.

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