Domanda di: Ing. Donatella Silvestri | Ultimo aggiornamento: 2 ottobre 2026 Valutazione: 4.2/5
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Il bicchiere classico per il Mojito si chiama Highball (o Tumbler alto), un bicchiere cilindrico, alto e capiente, solitamente da 30-35 cl. La sua forma è ideale per contenere una grande quantità di ghiaccio (a cubetti o tritato), la menta, il lime e la soda, permettendo una facile miscelazione degli ingredienti direttamente nel bicchiere.
La scelta del bicchiere giusto è un elemento imprescindibile nella preparazione di un mojito. In origine, il mojito veniva servito in un bicchiere lungo e stretto chiamato 'highball'.
Tuttavia, il Mojito è un drink che appartiene alla tradizione cubana e sarebbe meglio utilizzare un rum cubano chiaro. Se proprio non puoi usare un ron cubano scegli un rum di melassa dal sapore leggero, come lo sono i cubani Havana 3, Legendario o Santiago de Cuba.
7. Bicchiere Coupè Non è altro che la classica coppa da cocktail ed è la preferito dalla maggior parte dei bartender per il suo design semplice, ma elegante. A differenza del bicchiere da Martini, questa coppa rende semplice miscelare e versare i cocktail grazie al bordo che evita rovesciamenti.
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