Come si chiama il mestolo in genovese?
Domanda di: Mariapia Valentini | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 5/5 (27 voti)
Per prendere il cibo dalla pignatta si usa la cassa (mestolo) se è cibo liquido, la cassaræa (mestolo forato) se occorre far scolare l'acqua. Un recipiente più piccolo, ma ancora capiente è la cassòula o cassaròlla (casseruola) usata per il tocco a-a zeneize (sugo alle genovese).
Come si dice pentola in genovese?
Patatina = patatinn-a. Pentola = pignàtta.
Come si dice sedia in dialetto genovese?
Alua, sta parola fa parte dell'ABC del genovese odierno, ma per completezza, partiamo dalla definizione del Dizionario Frisoni: Caréga s.f. sedia, seggiola || ___ chi scrosce, sedia che scricchiola !!
Come si dice grembiule in genovese?
Il termine scösâ significa in genovese grembiule. Con l'espressione scösalin da camallo si intendeva identificare il gonnello blu indossato dai camalli sin dal medioevo, di tela di jeans, tessuto tipicamente genovese.
Cosa significa zeneize?
"Son zeneize, riso ræo, strenzo i denti e parlo ciæo" riassume benissimo le caratteristiche degli abitanti della Superba, e infatti significa "sono genovese, rido di rado, stringo i denti e parlo chiaro".