Il melo comune, l'albero che produce le mele, si chiama scientificamente Malus domestica (Suckow) Borkh. ed appartiene alla famiglia delle Rosaceae. È una pianta da frutto molto diffusa, nota anche per il suo antico nome legato alle origini, come il Malus sieversii.
Malus domestica. Il melo domestico (Malus domestica (Suckow) Borkh., 1803) è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee. È una delle più diffuse piante da frutto coltivate.
Habitat. Il melo è una pianta che può essere coltivata un po' ovunque, in ambienti temperati o freddi. Predilige un terreno ricco di humus e un clima fresco. Teme sia la siccità che i ristagni d'acqua, proprio per questo motivo cresce molto bene ad altitudini di 600-1000 metri s.l.m.
Il melo (Malus pumila), con altezza massima di 6-8 m e chioma ampia circa 6 m, è tra i fruttiferi più diffusi in giardini e piccoli frutteti, grazie alla sua adattabilità (resiste bene a freddo e caldo, vegeta in ogni tipo di terreno), alla longevità e alla ricca fruttificazione.