La scala Fahrenheit fu introdotta per la prima volta dall'olandese Gabriel Fahrenheit nel 1724. I due punti di riferimento principali di questa scala sono il punto di congelamento dell'acqua pari a 32 °F e la temperatura del corpo umano corrispondente a 96 °F.
A livello internazionale, per misurare la temperatura si utilizzano il kelvin o il Celsius (°C), mentre negli Stati Uniti si utilizzano il Fahrenheit (F°) anche per la misurazione della temperatura corporea.
Pertanto, un grado sulla scala Fahrenheit è 1/180 dell'intervallo tra il punto di congelamento e il punto di ebollizione dell'acqua. Lo zero assoluto è definito come -459,67 ° C. Una differenza di temperatura di 1 °F è l'equivalente di una differenza di temperatura 0,556 °C.
Supponiamo che F=74 F°, allora C sarà uguale a: C=(74-32)/1.8=42/1.8=23 °C e di avere una temperatura C espressa in °C e di volerla trasformare nella temperatura F, espressa in °F. La formula da applicare è ricavabile dal passo precedente, ed è: F=(C*1.8)+32.