Come si moltiplica il prezzemolo?

Domanda di: Carmelo Rinaldi  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Il processo è in realtà molto semplice: basta infatti tagliare alcuni dei rametti ottenuti e ripiantarli in un altro vaso differente rispetto a quello in cui essi erano cresciuti.

Come raccogliere il prezzemolo per farlo ricrescere?

Taglia la pianta alla base.

Quando raccogli steli o mazzetti di prezzemolo, taglia il più possibile vicino alla base della pianta, e non in cima. Tagliare il prezzemolo vicino alla base, stimolerà la pianta a produrre ancora più steli, dando vita a un cespuglio più rigoglioso e garantendo quindi un raccolto maggiore.

Quando si raccolgono i semi di prezzemolo?

Terminata la fioritura, infatti, gli steli diventano marroni ed é allora possibile raccogliere i semi di prezzemolo. Anche quest'ultimi, per essere pronti alla conservazione, devono avere una colorazione marroncina. Il periodo migliore va da fine agosto alle prime settimane di settembre.

Quanto dura una pianta di prezzemolo?

Una pianta biennale originaria del Meditterraneo

Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale che da secoli viene coltivata per poter usare le sue foglie aromatiche in cucina. Appartiene alla grande famiglia delle Apiaceae, un vasto gruppo di vegetali caratterizzati dal tipico fiore ad ombrella.

Cosa non mettere vicino al prezzemolo?

Il prezzemolo va messo lontano dalla carota e dalla lattuga. Per quanto riguarda i fiori di camomilla, andrebbero posti lontani dalla menta. Il girasole va messo lontano dalle patate.